Príprava 10 min
Cesto na placky som mala prichystané od včerajšej večere. Počas opekania placiek som pripravila šalát zo zelenín, čo sme mali doma a balkánskeho syra.
Zemiakové placky
3 zemiaky, 1 vajíčko, ovsenné vločky, soľ, čierne korenie, rasca, oregáno, bazalka (môj muž nerád majoránku), 1 veľký strúčik cesnaku. Na strúhanie zemiakov používam mlynček na mäso, ku ktorému som si dokúpila rôzne nástavce na strúhanie.
Šalát
2 rajčiny, 1 žltá, 1červená, 1 zelená paprika, 1 cukina, 2 mladé mrkvy, olivy (muž kúpil s kôstkami, tak mu treba!), balkánsky syr. Ako zálievka citrón, soľ, olivový olej.
Dobrú chuť!
Zdravé? Nezdravé? Slovenské!
