čo dnes variť, zapekaná paprika so syrom

Čo dnes variť: Zapekaná paprika s taveným syrom

Naša dcéra neje zeleniny, jedlo so zeleninou ani neochutná. Je v tom všetko vzdor 3, 4, 5, 6, 7, 8-ročného dievčatka. Trvá to dlho a ja som už dávno rezignovala a varím pre ňu iba tie veci, ktoré zje – zo zelením sú to iba paradajka, cesnak, olivy, petržlenová vňaťka. […]

čo dnes variť, hummus

Čo dnes variť: Hummus

Losos a grilovaná zelenina a cícerová kaša hummus. Nemôžu ma predsa kulinársky predbehnúť v nejakom jedacom kútiku a získať si cícerové srdce môjho muža! Boli sme nedávno vybavovať niečo v klientskom centre v starej Ikei – živnosť, zdravotka, sociálka. Neďaleko je Yeme a jedáleň so všetkými druhmi kuchýň. Jedna z kuchýň ponúka hummus s rôznymi prídavkami a prílohami. Hoci […]

čo dnes variť, zemiakové placky, šopský šalát, balkanský syr, slovenské jedlá

Zemiakové placky a zeleninový šalát

Príprava 10 min Cesto na placky som mala prichystané od včerajšej večere. Počas opekania placiek som pripravila šalát zo zelenín, čo sme mali doma a balkánskeho syra. Zemiakové placky 3 zemiaky, 1 vajíčko, ovsenné vločky, soľ, čierne korenie, rasca, oregáno, bazalka (môj muž nerád majoránku), 1 veľký strúčik cesnaku. Na […]